莒南绿茶为茶类的一种,是商品名称,包括芽形、针形、扁形、束形等系列。产于山东省莒南县,是由山地茶园经多年精细栽培、加工精制而成,1978年被中国农科院茶叶研究所评定具有“叶片厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。目前全县茶园面积己达3万余亩,年产优质莒南绿茶100万公斤。该品种采用鲁南名优茶工艺制成,外形紧细壮实,绿润多毫,栗香气高,滋昧浓醇爽口,汤色翠绿明亮,叶底肥嫩成朵、黄绿明亮。嗅之使人心旷神怡,饮之有清热解毒。生津止渴。提神顺气、消食去腻、抗衰防癌之功效。